真空煲食谱 – 腐竹薏米桃胶糖水

产品: 3公升真空煲 – 外携型 (RPE3000)
材料:
腐竹/15克
桃胶/40克(浸水一晚,洗淨,沥水)
冰糖/90克
薏米/30克
水/6杯
做法:
1)所有材料放入焖烧锅内锅(除冰糖外),加盖煮滚,以中火续煮10分钟。
2)下冰糖拌煮至溶,加盖后以中火再次煮滚,熄火,放入焖烧锅外锅焖焗90分钟,完成。
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